Recursos pel primer debat del Grup de Formació. Sobirania Alimentària.

Us posem aquí la proposta de recursos per a aquest mes. Recordeu que hi ha els “recursos verds”, que donen una informació bàsica i inicial sobre què és la sobirania alimentària i la situació actual de la indústria alimentària globalitzada, i després hi ha els “recursos taronges”, que són d’aprofundiment.

Vam proposar tres enfocs diferents per a assaltar els recursos i textos. Creiem que és interessant tenir-los presents perquè estructuren la lectura i l’estudi a través de preguntes a respondre i, així, fan que sigui més fàcil aprofundir i treure suc dels recursos.

Els enfocs proposats van ser (n’hi podrien haver molts més, se’n poden afegir):

–          L’estructura de mercat (com funciona a nivell mundial, la producció, la distribució…?)

–          Les conseqüències sobre l’individu (quina repercussió té, com ens efecta el tema, com efecta als altres…?)

–          La responsabilitat social (Hi contribuïm? En som defensors sense ni saber-ho? Hi ha alguna coi de cosa que poguem fer per canviar-ho?)

Per qualsevol dubte o comentari o proposta, envieu-nos un mail a elbigoti@gmail.com.

RECURSOS:

Textos verds

“La crisis alimentaria golpea de nuevo”, d’Esther Vivas.  5’

http://esthervivas.com/presentacio/cast_presentacio/la-crisis-alimentaria-golpea-de-nuevo/

“La agricultura campesina sostenible puede alimentar al mundo”, manifest de la Via Campesina. 10’

Via Campesina_2011_La agricultura sostenible puede alimentar el mundo

Jornades sobre Sobirania Alimentària. 15 i 16 de novembre a la UAB http://universitatdelaterra.wordpress.com/

Capítol de”Comer Animales”, de Jonathan Safran Foer. 10’

Comer_animales_todas

Documentals verds

El futuro de la comida” (USA, 2004)

http://www.rebeldemule.org/foro/documental/tema5199.html

El mundo según Monsanto” (França, 2008)

http://www.youtube.com/watch?v=zsdLhRFb0hw

 Black gold” (Regne Unit-USA, 2007) – no hem trobat enllaç per internet.  L’han retirat fa poc de youtube.com.

Textos taronges

“El model alimentari actual”, d’Ignasi Dies i Moratilla. 20’

Model_alimentari_actual

“Soberanía alimentaria: una perspectiva feminista” i  “La invasión de los supermercados. Impactos y alternativas” d’Esther Vivas

http://esthervivas.com/2012/01/09/soberania-alimentaria-una-perspectiva-feminista/

http://esthervivas.com/2011/04/17/la-invasion-de-los-supermercados-impactos-y-alternativas/

Tierra y poder”, Informe d’Oxfam

http://www.oxfamintermon.org/sites/default/files/articulos/adjuntos/Informe%20acaparamiento%20de%20tierras%20OI-%20sept%202011_1.pdf

SOBRE LA AGRICULTURA INDUSTRIALIZADA por  Eduardo Sevilla Guzmán y Antonio Alonso Mielgo

3.agricIndustrializada

Informe 2011 de la FAO

6.FAO-El estado de los recursos para la alimentacion-2011

La Agricultura Moderna: Impactos Ecológicos y la  Posibilidad de una Verdadera Agricultura sustentable, de Miguel Altieri

4.IimpactoAgriculturaModerna

Agroecología: principios y estrategias para diseñar sistemas agrarios sustentables de Miguel A Altieri

5.EstrategiasAgroeco.Altieri

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s